

Sabine Possekel-Schmid
- staatl. geprüfte Diätassistentin
- Diabetesassistentin DDG
- Ernährungspsychologin (HS Fulda)
- Adipositastherapie VDD
- VDD und VDBD Fortbildungszertifikat
Persönlich – Qualifiziert – Realistisch
Eine ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Lebensqualität. Doch oft fällt es im Alltag schwer, den Überblick zwischen Empfehlungen, Diäten und eigenen Bedürfnissen zu behalten. Hier setzt meine Arbeit an. Mit fachlicher Kompetenz und persönlicher Begleitung unterstütze ich Sie dabei, Ihren individuellen Weg zu einer auf Sie passenden Ernährung zu finden. Sowohl zur Vorsorge, um Krankheiten zu verhindern bzw. meine Lebenssituation zu optimieren z.B. in der Schwangerschaft, im Sport oder zur Leistungssteigerung im Job… Hierbei begleite ich Sie gerne mit einer Ernährungsberatung. Gerne unterstütze ich Sie auch bei ernährungsbedingten Erkrankungen wie z.B. Adipositas, Diabetes,… mit einer Ernährungstherapie. Mein Angebot reicht von Einzelberatungen über Gruppenangebote bis hin zum individuellen Workshop im Betrieb. Gerne können Sie ein unverbindliches Erstgespräch mit mir vereinbaren. Melden Sie sich hierfür über das Kontaktformular oder direkt per Mail.
Mein Angebot
Ernährungstherapie
Eine qualifizierte Ernährungstherapie richtet sich an Erkrankte und erfolgt in enger Kooperation mit dem behandelnden Arzt. Sie wird zur Behandlung ernährungsbedingter Erkrankungen oder bei krankheitsbedingten Ernährungsproblemen eingesetzt. Im gemeinsamen Gespräch erhalten Sie Hilfestellungen, die Ihre Bedürfnisse berücksichtigen und sich an Ihrer Lebenssituation orientieren. Außerdem sehen wir uns die pathophysiologischen Zusammenhänge an, damit Sie den Hintergrund Ihrer Erkrankung und der besprochenen Maßnahmen verstehen.
Meine Schwerpunkte: Adipositas, vor-und nach Adipositas-chirurgischen Eingriffen, Hypertonie, Diabetes mellitus, Hyperurikämie/Gicht, Fettstoffwechselstörungen wie z.B. Hypertriglyceridämie oder Hypercholesterinämie, Reizdarmsyndrom, Reflux, Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten,
Mit einer ärztlichen Notwenigkeitsbescheinigung und einem Kostenvoranschlag von mir haben Sie die Möglichkeit, die Kosten bei der Krankenkasse zu beantragen.
Quelle: Koordinierungskreis zur Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und Ernährungsbildung (2019). Rahmenvereinbarung zur Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und Ernährungsbildung in Deutschland in der Fassung vom 29.04.2019 erstmals veröffentlicht 12.04.2005.
Ernährungsberatung
Eine qualifizierte Ernährungsberatung richtet sich an Gesunde. Im gemeinsamen Gespräch erhalten Sie Hilfestellungen, die Ihre Bedürfnisse berücksichtigen und sich an Ihrer Lebenssituation orientieren. Zusammen erarbeiten wir erforderliche Schritte zur Problemlösung – ganz im Sinne der Hilfe zur Selbsthilfe.
In der Beratung werden auch Informationen über gesundheitsfördernde Ernährung, Lebensstil, die Vermeidung von Risikofaktoren und Prävention von Erkrankungen vermittelt. Die Inhalte basieren auf aktuellen, wissenschaftlich gesicherten Erkenntnissen.
Meine Schwerpunkte: Übergewicht, Insulinresistenz, Ernährung im Alter, im Sport in der Schwangerschaft, im Berufsalltag, zur geistigen Leistungssteigerung,
Hier besteht keine Möglichkeit, die Kosten bei der Krankenkasse zu beantragen.
Quelle: Koordinierungskreis zur Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und Ernährungsbildung (2019). Rahmenvereinbarung zur Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und Ernährungsbildung in Deutschland in der Fassung vom 29.04.2019 erstmals veröffentlicht 12.04.2005